本文にはシルバーワークスDaDaの宣伝が含まれております。 勢いで買ってしまわないように・・いえ、勢いで買ってしまって下さい！ http://blogs.yahoo.co.jp/kuma311kuma2000/33630041.html ↑この時に注文したｶﾐｻﾝのブレスレットが出来上がって遠路はるばる…

戦時中でもないですが、芋の茎の煮付けです。 親類のおじさんにいただきました。 他にも、にんじん、ごぼう、などいろいろ。 にんじんの葉っぱも甘辛く煮付けました。 メインは豚丼ですが、もらったごぼうをいれました。 抜きたては煮込まなくてもやわらかい…

夏はそうめんですねー！！ 今年、二箱目です。24袋入り。 一箱めは姉にスーパーで買ってきてもらいましたが、今回は直送で買ってみました。 いつも母方の亡くなったばあちゃんが送ってくれていたので続けて食べております。 歯ごたえ、透明感、長さ、おいし…

割れた陶器はどうしますか？ この陶器用のｴﾎﾟｷｼでよくくっつけます。 最近、よく割ります・・なぜか・・ 二つに割れたものはくっつけますが、あまりばらばらのはすてます。 しかし、この茶碗は沖縄へ行ったときに買った夫婦茶碗なので直しました。 合わせて…

最近は北海道のシシャモが近所(と言っても20分かかります)のｽｰﾊﾟｰに並ぶようになりました。 それも、オスがありました。 おいしかったですね～ 干したのも凝縮されて最高ですね！ 今が旬なのでしょうか？ そして、またあったので買ってきた～と焼いてみたら…

ﾄｰｷｭｰﾊﾝｽﾞに行ったら北海道ﾌｴｱでした。 やっぱりﾏﾙｾｲﾊﾞﾀｻﾝﾄﾞですね！ 今日はｶﾄｰｺｰﾋｰのｽﾍﾟｼｬﾙﾌﾞﾚﾝﾄﾞ。 酸味が少しあっておいしいです。 思わず、PBのﾏｲﾅｽ5番のﾄﾞﾗｲﾊﾞｰも買ってしまいました。 新品でも少しにおいます・・

今日三回目の豆挽きです。 腕が太くなります・・ 三回目はフレンチプレスで淹れてみました。 普段はネルドリップばかりですが、最近良く買いに行く七福ｺｰﾋｰ（http://www.shichifukucoffee.com/） のお勧めはこのフレンチプレスです。 ｺｰﾋｰｵｲﾙをよく抽出させ…

岐阜市長良にあるﾗｽﾃｨｺというパン屋のﾊﾟﾝです。 いろいろありますが、ﾜﾀｸｼはここのｸﾛﾜｯｻﾝが一番おいしいのではないかと思い込んでおります。 （世界中のｸﾛﾜｯｻﾝを食べたことありませんが・・いや、数種類しかないな。） 外はﾊﾟﾘﾊﾟﾘ、中はしっとり、気を付けな…

結婚してからｶﾐｻﾝはパン焼きにはまって、朝５時からバンバンやっておりました。 しかし、子供が出来たりいろいろで今はお休みです。 そこで、自動パン焼き機の登場です！ 姉がずいぶん前に買ったのですが、最近使ってない・・と言う事で借りました。 分量の…

食べ物なんて、毒でなければいい！と言うワタクシですが、岐阜城のお膝元、長良にある志の田屋のやきそばおいしい！ 定食から、ラーメン、うどん、串物など、なんでもある店です。 何の気なしに、焼きそば好きなので頼んで見たら、白っぽいやきそばと、別に…

カミサンが栗きんとんを作ってくれました。 道の駅 ラステン洞戸に洞戸の後藤さんが作った、栗が売っていました。 近所の山県市が発祥の利兵栗です。 大きくて甘いのです。 茹でて、 皮むいて、 渋皮取って、 裏ごしして、 砂糖を少し入れて… そして全部食べ…

今年の新米です。 やっぱり艶が違うし、美味しいですね！ いつも玄米ご飯を食べているのでさらにまぶしく見えます。 稲刈り機は転がって壊れたけれど、美味しいご飯が食べられます！

高島屋の隣にあるカトーコーヒーへ豆を買いにいきました。 その帰り、ふとあるブログ(http://ackee3.exblog.jp/のどこか・・) に載っていたパン屋を思い出して寄ってみました。 殿町なので少し判りずらいのですがすぐに見つけることが出来ました。 ｷﾞﾝﾉｽｹが…

近所のかしわ屋さんに売っています。 やわらかい若鶏のもも肉等と言っていてはいけません。 歯ごたえのある、ひねた親もも肉です！ しかし、この肉、へたに照り焼きなどしようものなら、噛み切れません・・ 歯の悪い人は食べられません。 でも味があります。…

兵庫県の親戚から送られてきました。 毎年、この時期に送られて来るので、春の風物詩ですね。 小魚（イカナゴ？）を佃煮にしたものです。 ご飯にちょー合うので食べ過ぎてしまいます！ 関西地方の名産かな？ コウナゴ（小女子）とも言うようです。 何はとも…

いつからか、玄米ごはんにしました。 産業廃棄物がへるし、ﾍﾞﾝﾋﾟ？にもよさそうです。 普通の電気炊飯器で炊きますが、コツは、 １．水を一割くらい多めにする。 ２．白米を二割くらい一緒に炊く。 玄米だけだとバラバラで食べにくいので白米を入れます。 発…