玄米ごはんです。

いつからか、玄米ごはんにしました。

産業廃棄物がへるし、ﾍﾞﾝﾋﾟ？にもよさそうです。

普通の電気炊飯器で炊きますが、コツは、
１．水を一割くらい多めにする。
２．白米を二割くらい一緒に炊く。
玄米だけだとバラバラで食べにくいので白米を入れます。

発芽玄米にするには半日ほど漬けないといけないので、しません。
においが気になる人もいるようですが、ﾜﾀｸｼはまったく気になりません。

一つ気になるのは、たまに籾殻がはいっていること・・

もちろん、山盛り食べます！