パンド カンパーニュ

田舎で焼いてるのでこんな名前？


今日のおかぁぱんは田舎パン。

先生のレシピだとライ麦粉も混ぜるんだけど、無かったので全粒粉のみ。
イチジクのコンポートが入ってます。



ちなみに、道明寺粉を使ったモチモチもちパンは先生のオリジナルレシピだそうです。

先生が開発したのかな？？




最近、家庭の事情でちょっと忙しいカミさんですが、出来る日は三度焼くくらいのハイペースです…おかげさまで全く痩せる気配なし。