今、使っている革は、商品名？『EUダブルバットヌメ』と言うものです。 EUはたぶんヨーロッパからの輸入モノと言う意味？ バットは牛の腰の辺りのことで、ダブルは背骨を中心に両側分です。 もちろん一頭で一枚取れます。 写真で切っている所が背骨の位置で…

お土産を頂きました！ 京銘菓、あじゃりもち。餅かと思ったけど、少し違います。 ホットケーキみたいだけど、粘りのある皮で小豆の餡が包んであります。 餅粉を焼いてあるのかな？ 食べたことない感覚やなぁ～ とにかくモチモチで美味しかったです！ ありが…